珠玑社区教居民吃出健康

晴雨香草

        

近日，珠玑社区联合烟台万科食品，邀请辖区居民在珠玑老年协会举办了“科普启明———小调料大健康科学饮食健康讲堂”活动，让居民吃出健康，了解常用调味料的正确使用方法。“在烹调时，五花八门的调味料是必不可少的，可你知道调味料的正确食用方法吗?面对货架上琳琅满目的调味料，你知道如何挑选放心调料吗？”活动现场，万科食品的健康顾问通过视频、图文、趣味问答等方式通俗易懂地向居民介绍了常用调味料的鉴别知识和食用方法，并分别介绍了它们的营养功效、生活妙用、选购要点和在烹饪中的正确使用方法，以及制作健康美味家常菜的调料秘诀，从而使居民对健康的膳食有了进一步的了解。居民们都纷纷表示受益匪浅，学到了常用调味料的食用方法，知道了哪些调味料是有益健康的，哪些调味料应该尽量少用，以后要正确饮食，吃出健康！

据了解，为了巩固健康饮食常识的普及、倡导树立科学的健康饮食理念，同时也能够提升居民们食品消费自我保护意识以及真伪鉴别能力，珠玑社区将于近期举行“健康讲堂”系列活动，通过游戏体验、现场咨询、文艺表演、发放健康饮食宣传折页等形式，向社区居民宣传与日常生活和身体健康息息相关的饮食营养健康知识，指导社区居民建立良好的饮食生活习惯。

                         崔慧伶　牟宁  报道