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大地远行 清明4月5-6日潍坊青州古城湿地公园两日游

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楼主
发表于 2015-3-20 09:27 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自山东

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清明节三天小长假去哪儿呢?如果你家里有两三岁的幼童,有作业一堆的学生,是不是没有精力和时间去太远的地方了呢?如果你觉得放假三天去千里外会很累?没问题,这个清明跟着大地来个亲子近郊休闲游喽。。。。。。
      大地名词解释:1、啥叫休闲游?不赶时间,不赶景点,每个地方悠哉悠哉,玩透玩好,没有遗憾哦。
       2、啥叫近郊游?不坐夜车,不赶路程,省内美丽景点溜腿呗。
      潍坊青州古宋城、明清古街、昭德古街、白浪河湿地公园、坊子小镇.....两日游 走起啦
      

       青州,一座拥有5000多年文明史的古城。她古朴、宁静、包容、而又风情万种。今天,悄悄地告诉你,千万别轻易去青州,不然你会爱上她!
      如果你来青州,一定要去宋城、北门大街,小桥流水,亭台楼榭,商铺林立,高端书画古玩交流展示,千年古城文脉尽汇于此,在这里寻得国内顶级书画名家作品so easy。
      青州古宋城,从万年桥北端沿南阳河北岸一路东行,就到了以《清明上河图》为蓝本而建的宋城。严格来讲,宋城是一处仿古商业街,路两旁错落有致地排列着各种仿古商铺。正因此,最初我并没有对其抱太大期待。然而惊喜,往往来自意料之外。
      宋城像是画中的景致。街铺沿南阳河两岸铺开,亭台楼阁,飞檐翘角,青砖灰瓦,古色古香。城依水,水绕城,两岸垂柳掩映,再加上欢腾的喷泉,别有一番韵味。来宋城之前,我从未在一个地方一次欣赏过这么多“非遗”表演:扑蝴蝶、踢花毽、撂棒槌、满族八角鼓、山东扬琴、山东快书……行走在宋城非物质文化展演一条街上,身怀绝技的老艺人们不时带来各种精彩演出,让人目不暇接,整条大街也因此欢快沸腾起来。远处传来悠扬的乐曲,抬头望去,前面拐角处飘扬的大旗上,赫然写着四个大字“青州挫琴”。循声而去,只见一位身着唐装的老人和他的小型乐队正在游客的围观中演奏。老人怀抱中的乐器十分罕见,正面呈弧形,背面有一个小小的洞,整体像一个半圆的竹筒。更奇特的是,老人用一根高粱秆在琴弦上轻轻拉动,就能奏出动听的曲子,曲调质朴,如泣如诉。
一曲终了,我上前与老人攀谈。老人叫赵兴堂,是全国磋琴的唯一正宗传承人。“这叫磋琴,也叫挫琴,是我们家族传了几百年的技艺。我从八岁开始就跟着爷爷学琴,还记得第一次登台表演的曲子是古曲《****》,爷爷拉磋琴,我唱曲,满满一礼堂的人,没位子的就站在过道里,一曲儿完了满堂彩。”后来因生活所迫,赵兴堂背井离乡,二十多年无琴可拉。直到上世纪八十年代末,一心想把磋琴技艺传下去的赵兴堂根据儿时记忆,自制了一把磋琴,这一隐匿多年的古代宫廷乐器才得以重现人间。      

      如果你来青州,我一定会带你寻觅昭德古街、棋盘街、参府街、夥巷……每一条街巷都有历史有故事,绝对不容错过。昭德古街是一条很有特色的回民街。



青州特色小吃:作为古九州之一,历史悠久,又是一个多民族居住的地区,由于各民族间的文化背景不同,饮食习惯生活方式各有传统,因而形成了青州花样"独特的风味小吃——
汉族的风味小吃
青州煎饼:
青州人摊制的煎饼,薄如纸张,色如蛋黄,味道甜丝丝,香喷喷,曾是青州人的主要食品。青州煎饼用五谷杂粮煎制,上等的用百分之七十的小米,百分之三十的大豆,呈金黄色,柔软、劲道、香馥,不散口。生活在西南山里的人们,喜欢把做柿饼时削下来的柿皮等加进粮食内,磨制成煎饼,更是别有风味。青州煎饼的传统摊制过程大致要经过选粮、上碾压成半碎状、盛入大盆中用清水浸泡、一至两天后用石磨一圈圈磨成糊子、支鏊子、山草生火、将糊子用勺子舀在烧热的鏊子上,用筢子将糊子由里而外,一圈圈摊在热鏊子上,再用刮板均匀的刮一遍。待周围干燥翘边后,可从鏊子上揭下来了。但要注意掌握火候,如果火旺鏊子太热,煎饼容易烙糊揭碎;太凉了太冷了煎饼难以揭下。每摊几张,用蘸着豆油的抹布擦抹鏊子,使其滑润不粘。另外,青州煎饼还有一种叫“酸煎饼”,将磨糊发酵到微酸,加上适量的食盐,加工而成,具有味酸质嫩,可口开胃。煎饼的其特点是:干燥,耐储存。
青州夹河驴肉:
夹河肉制品加工区域以加工驴肉而闻名,有着几百年悠久的历史。成品后的驴肉色泽红润,瘦而不柴,烂而不松,浓香四溢,具有保健功能,享有“天上龙肉、地上驴肉”之美誉。明朝由藩居青州的衡王带入宫中遂成为朝廷贡品,于是闻名遐迩,被誉为“青州府第一名吃”。后来随着历史的发展,“夹河驴肉”成为青州地方名吃,在省内外有着一定影响。
青州酥饼:
酥饼,系有特制的脂烙酥而得名。脂烙酥用上好的猪油,拌以适量蒸好的面粉,化油时加适量花椒、桂皮,油化后剔出已炸酥的花椒、桂皮,再和面成焰。火烧皮用香油和面,包制好入炉,用文火烘烤而成。其特点是皮酥,瓤有异香而不腻。
庙子全羊:
庙子烹调的羊肉,技艺精湛,色、味、香、形俱佳,享有很高的声誉。庙子全羊的做法有很多种花样,把羊的身体和五脏的各种不同组织,用不同的烹调方法,做出各种菜肴,叫全羊宴。一只全羊可做菜八十多种。背部、臀部有较多的肌肉, 可做成溜羊茸、网油羊肉、木须肉、宫爆羊肉、清汁圆汤等;腹部、头部、四肢肌肉较少,可做成糖醋羊排、烧羊头、扒羊蹄、焖羊腿等;腑脏可做成烩天花、卤羊肝、爆腰花、拌羊肚、烩三样等。这些菜肴在制作上,刀工精细,调味考究。炸、溜、爆、烧,脆嫩爽鲜,焖、炖、煨、炒,醇而不腻。选用羊身各个部位合而做成的“全羊汤”,酸辣麻香,清素不膻。用眼耳舌心等做成的“明开夜合、迎风扇、迎香草、五福玲珑、八仙过海等菜肴,质脆而嫩,味美形奇。
葱油饼:
将面粉搅合到不硬不软的适宜状态,按照烙饼的鏊子大小,面团适当分成数块揉成团,擀成圆饼,将切好的葱花、备好的豆油、芝麻盐均匀的摊放在上面。然后再团在一起揉动,再擀成圆饼放上一层葱花油盐,作团揉动后擀成圆饼。在饼鏊子上慢火烙,待两面有了微黄的面花即可。用刀切成方块状,表皮薄脆,一层层重叠的里瓤,薄如婵翼,柔韧劲道,香气四溢。
回族风味小吃
据赵潜先生编著的《青州回族溯源》一书载,回族小吃丰富且味美可口,主要有:
芝麻片:
芝麻去皮,与糖汁擀压而成,其薄如纸,光泽如镜,手拿不粘,到口栈脆,其中糖汁的老嫩,压力匀衡,恰倒好处,都堪称绝活,适销于冬季。
蜜食:
也称蜜三刀,枣红色,是在正面切三条刀痕而闻名,是用精粉、蔗糖、糖饴,经过油香炸制、灌浆等工艺而成,色泽光滑油润,口感酥软,中间含以浆汁,咬开后,顺口流出,倍感香甜。
绿豆糕:
把绿豆煮后去皮磨粉,加蔗糖、香油,成型后蒸制而成,切成方块,成黄绿色,中间夹一层豆沙,有浓厚的香油味,口感软,是春季的应时糕点,有败火解热之功能。吃的时候如果泡一壶马上鲜绿茶,更有一种清新感。
油炸糖糕:是在街头上随卖随做的小吃,先用开水烫熟的面醒透后,做成直径10公分一个的面皮,包上白糖,并加入青红丝、玫瑰酱、芝麻等成馅,用手拍成圆饼,放入温油中炸,不断搅动,呈金黄色后出锅。最好是趁热吃,外酥里嫩,咬开后糖馅成浆,从中流出,散发出调料的香味。油炸糖糕,是青州原东南城根的脱姓家族的传统产品。
大米黏粥:
把洗去面筋的面粉浆(淀粉部分)加入煮熟的大米、绿豆烧煮而成。夏季加入适量的栀子水,呈现黄色。由于火候和工艺的控制,煮开花的绿豆和大米,均匀的分布在粥中,上不浮,下不沉,喝起来黏不沾口,并有一种清爽感,不仅常年可用于早点,而且在夏季还可以消暑解渴。冬天则改为咸的,不放绿豆和栀子水,改加粉条、豆腐、豇豆,又是一种风味,喝一碗便觉得热乎乎的。做粥洗出的面筋,经过炒色、酱油腌制,再加入香油、香菜末,成为喝粥不可缺少的小菜。
烧饼:
回民传统制作的烧饼,芝麻去皮,正面浅棕色,外焦里嫩,吃起来又酥又软,有特殊的香味。如果夹上熟牛肉或油条更为可口。五十年代最有名的烧饼铺数东关的张万贵与城里的丁凤友两家。那时候的烧饼炉,是用大缸紧靠墙壁架起来,缸口朝外,四周砌以土墼,缸下面烧无烟木炭火。烧饼贴在上面,传热和缓均匀。烧饼正面烤熟焦黄之后,底面仍有一定水分而保持软嫩。现在的烧饼炉,改用了铁板,传热快,底面一起熟,只有酥而不嫩了。
老汤牛肉:
顾名思义,就是用陈年老汤煮的牛肉。青州的牛肉属于这种煮法,群众习惯地叫做老汤牛肉。上世纪五十年代前,青州东关有十几家较大的牛肉作坊,都有直径1米多的大铁锅,可容全牛入锅。把牛肉反复洗净后,码入锅中,锅底垫以牛排,然后放入老汤,加硬水、适量的盐。用木柴煮。先急后缓,再“淤”。约4—5小时即可煮熟,老汤可以延缓使用,一家中断,相互调剂。开锅煮出的牛肉,原汁原味,不带较味香料味道,走到作坊门口,就能闻到牛肉老汤的浑厚幽香的气味。买牛肉带一汤罐,在热腾腾的锅上,挑选你中意想吃的部位,什么三带葫芦、牛头腱子等等,再舀上一瓢老汤,上面飘着金黄的油花,可使你大饱口福,且回味无穷。卖牛肉的一般都有固定摊点,不但遍及城市主要街口和各大集市,而且延伸到了临近的昌乐、寿光、临朐、临淄等县市区。
熟羊肉:
以嫩烂为特点,青州亦是以清煮为主,掌握好火候,使其恰到好处烂而不腻。夏季吃“伏羊”或羊羔,冬季则吃较肥一些的老山羊。羊头特别烂,人们都爱吃。特别是十冬腊月,寒风凛冽,大雪纷飞的时候,用沙锅炖上半肥半瘦的熟羊肉或羊头肉,再切上豆腐,加上香菜、香油,三五知己,围在炉旁喝着老烧酒,相互间谈笑风生,大有“室外寒风吹,事内温如春”的感受。
烀糕:
烀在有些地方方言是“贴”的意思。烀糕的做法是在略小于锅口的篦子上先铺一层和好的黄米面(黍子面),然后再铺红枣、豇豆等,上面再盖一层黄米面,放在锅内蒸,四周靠在锅边上。等糕熟后,周围靠锅边的地方,烙上焦黄的硬边。吃起来中间是黏的,靠边部分是硬的,红枣和豇豆又松软又香甜。多半在秋冬季食用,宜热吃。
糗糕:
是用黍米加大枣及花生仁等煮成的。稠于粥而黏,吃起来黏而甜,有特殊的米香味,是回民过生日、迁新居、新婚后的三日及小儿百岁必备食品。既是一种美食,又有“高”的偕意,象征着高升、高寿,含有吉庆的意思。一般米糕都是经过蒸制而成,糗糕则是经过水煮和不断搅动而成,所以人们把搅动叫做“糗”,习惯地称其为糗糕,以区别于其他糕类。
汤面包子:
是用七成烫熟的面粉再和以生面做皮,加牛羊肉馅或素馅做成的蒸包。皮薄面软,有透明感。馅成丸状,一边吃一边流汤,别有风味,一般是上街叫卖,供晚餐或夜宵,现在已不多见了。

潍坊白浪河湿地公园
白浪河是潍坊的母亲河,贯穿潍坊中心城区,她也是奎文区和潍城区的界河。白浪河湿地公园的景观建设大气、简约、生态、自然,以潍坊深厚的历史文化为主线,充分利用现有的生态资源、景观资源、人文资源,集旅游休闲、商业服务、历史文化等于一体的景观之河,文化之河,商业之河。按照规划,白浪河综合整治自白浪河水库至济青高速公路共分为生态湿地片区、水景公园片区、景观绿廊片区、商业文化片区和休闲园林片区五大片区。通过综合整治,将白浪河沿岸建设成人文荟萃、风景秀丽的滨水景观带。



坊子小镇
坊茨小镇(Fangtze Eurotown)位于山东省潍坊市坊子区,以胶济铁路坊子段为中轴线两侧发展,曾经是德国和日本的殖民地,原来是坊子老区,由于煤矿采空,铁路改道等历史原因,近几年使坊子老区逐渐沉寂,失去了往日繁华,但其中至今散落着大量的德日建筑,为了保护象征着潍坊近代工业文明进步的百年建筑,也为了唤醒人们对坊子历史的重新认知,坊子政府成立山东华德城市投资有限公司倾心打造欧式风情生态小镇---坊茨小镇,规划面积1.4平方公里,以百年德日建筑为项目文化轴心,以胶济铁路坊子段为历史轴心,以修缮这些即将荒废的历史文物为动因之一,以为坊子老城区居民提升生活品质为目标之一,以传承发扬潍坊的工业历史文化为责任之一.进行修复开发坊子老区,定名为坊茨小镇。已经得到国内外诸多学者和省市领导的关注和认可,坊茨小镇即将以其浑厚的历史底蕴和文化内涵重现昔日的繁华。这片德日式建筑群形成于1898年至1914年德日殖民时期,现在有德式建筑103处,日式建筑63处,每一座建筑都是宝贝,它们具备作为世界遗产的三个特征,即原真性、整体性和唯一性,在全国都是比较稀缺的。103栋德式建筑组成了一个完整的殖民系统,有德军司令部、德军医院、火车站、机车维修段、电报大楼、邮局、煤矿、修女楼、教堂、学校、兵营、水站、高级军官别墅区等完整建筑群落。时光穿梭,废弃已久的德式建筑无人问津,曾经的繁华默默横陈。直到现在才引起有关部部门的高度重视,人们这才注意到被人遗忘许久的这座建筑物具有着极大的历史、文化、建筑、旅游等开发价值。坊子政府决定利用3—5年的时间开发,着力打造以103栋德式建筑群为核心的莱茵风情小镇,再现上世纪二、三十年代的历史风貌,修复自然生态和人类文化原生脉络,使之成为中德首个经济、技术、文化全方位合作的德意志风情生态小镇。2008年开始开发建设,2009年成功打造了坊茨规划展示中心、1898啤酒联合国、横田驿馆、正金银行会馆四个项目。去年纳入潍坊市城建重点项目,成功打造了坊茨美术馆、国际青年旅舍、德国别墅区、小镇一锅等项目。通过近几年保护、维修、文化植入,才逐渐形成雏形,让这片本已衰败的老建筑获得重生,成为胶东半岛的文化原创艺术产业园。





行程安排:
D1(4月4日:早上5:50东风电影院集合,6点钟准时发车,因为清明小长假高速免费,为了避开车流高峰所以大家请严格遵守集合时间。行程大约4个半至5个小时,中午到达青州,根据时间可安排集体前往青州博物馆(博物馆门票需持身份证免费领取,所以请大家出游带好身份证)及范公亭公园游玩,青州博物馆有严格的对外开发时间限制,所以到达后如已过参观时间,可以到旁边的范公亭公园游玩,范公亭是纪念范仲淹而建,【范仲淹(989年10月1日-1052年6月19日),字希文,谥文正,亦称范履霜,北宋著名政治家、文学家、军事家、教育家。他的文学素养很高,著名的《岳阳楼记》中“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”为千古名句】。游玩2小时左右后,集合前往酒店,分发房间后,自由活动,酒店离古宋城、明清古街、昭德古街很近,周边有大润发等大型超市,吃饭可以在商场解决,个人建议在古街古城特色小吃解决,晚上可以看完夜景自行返回酒店。
D2(4月5日:早上早餐后7点集合,坐车赶赴白浪河湿地公园,白浪河湿地公园方圆10平方公里,围绕潍坊的母亲河白浪河建设,期间河流草坪亭台楼阁栈道贯穿,景区在旅游旺季提供自行车租赁和电瓶景区车,大家自费选择,也可徒步漫游(很累也不可能走遍哦),带好午餐,中午席地而坐,与朋友家人聚餐打牌,让孩子们尽情嬉闹,惬意的享受春天!下午3点集合,发车前往坊子小镇,参观一个半小时后集合返烟,大约晚上9点到达解放路集合地解散,愉快行程结束,各回各家各找各妈!

此路线不长,属于极低强度休闲线。不含餐或统一早餐,第二天午餐自备在白浪河景区内野餐食品(这里面没商业化,基本没商店,吃的食品酒水一定要在外面采购足了,要不只有看别人野餐的份了),其余午晚餐在青州自行解决!

【活动类型】自助休闲亲自子游
【活动强度】极低,轻装感受春天。
【适宜人群】身体健康,具有集体观念、服从指挥、听从安排的人员,适合新驴、小小驴。
【活动时间】 2015年4月4日-5日
【集合地点】早5点50分在老东风电影院集合,6点准时发车,开发区福山区6点20在欧尚南公交站点。
【交通方式】旅游大巴,
【活动费用】旅游大巴车   225元/人   儿童 不占床   175元/人
费用包括:
1:2日正规旅游包车车费,油料、过路桥、停车等费用,领队、驾驶员的吃住费用
2;商务酒店标准间一晚住宿费用
3:2日户外保险费用

【联系电话】13964507183                                          15506588767
                  QQ:1269864072     活动群:160980915    微信:1269864072      微信公共平台     
【报名截止】现在——
【报名须知】身体健康、有爱心和团队精神,能团结互助者,谢绝斤斤计较,无团队意识及有严重心脑血管疾病人员参与。
【人数限制】54以内
【报名方式】电话或跟贴报名,同时将身份证号、网名、名字、qq、手机等联系方式发到qq邮箱并告知领队,报名后及时交款确认,打款后即时通知组织者确认,组织者确认交款成功确认报名。交款为报名成功唯一依据,不接受预报名!!!  工商银行芝罘岛支行,  账号:6222081********0376 根据打款先后安排铺位,如不能成行,款分文不缺退还。本次活动按照交款顺序安排座位,是交款顺序不是报名顺序,大家切记!


【风险提示】:
1.任何活动均具有一定的危险和不可预知性,请谨慎报名!         
2.参与者必须签免责弃权协议书并声明:属自愿报名,一切责任自负,并自愿放弃对召集人、领队和同伴因本次活动产生的一切民事权利。
【免责声明】:召集人已告知了本次活动的性质、风险。凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,未成年人须有监护人带领,如在活动中发生人身损害后果,赔偿责任约伴人领队不承担,由受损害人依据法律规定和约伴人声明及自愿弃权协议依法解决,凡报名者均视为接受约伴人声明。代他人(含被监护人)报名者,被代报名参加者(被监护人)如遭受人身损害,赔偿责任领队同样不承担。

【特别申明】:本次活动属网友间非营利自助结伴活动,自由结合、自愿参加、风险自担、责任自负,与旅行社有本质的区别,具有一定风险性,且约伴人无国家法定带队资质、亦未在国家机关登记注册,请根据自己的体能和户外经验谨慎报名自愿参加。参加者必须承诺为自己(含自己监护的人)生命安全的完全责任人,在领队和同伴无重大过错的情况下,独自承担意外伤害的风险和责任。约伴人强烈要求所有参加者根据自己的具体情况选择意外伤害保险,并从中获得所须的保障。此为入队必须条件,报名参加即视为同意约伴人的要求并承担违约的后果。
沙发
发表于 2015-3-20 11:04 | 只看该作者 | 来自山东
早上六点就走,太早了,小的起不来
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板凳
发表于 2015-3-23 10:15 | 只看该作者 | 来自山东
霞客80 发表于 2015-3-20 11:04
早上六点就走,太早了,小的起不来


走晚了高速上堵车呀,困了上车接着睡!
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地板
 楼主| 发表于 2015-3-23 14:45 | 只看该作者 | 来自山东
霞客80 发表于 2015-3-20 11:04
早上六点就走,太早了,小的起不来

孩子比我们想象的要有能力啊,在永定土楼,我们早上六点出发,一个四周岁的小女孩也能跟上呢,上了车接着呼呼
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5
发表于 2015-3-23 14:47 | 只看该作者 | 来自山东
俺家那个还不到三周岁
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6
 楼主| 发表于 2015-3-24 15:56 | 只看该作者 | 来自山东
是有一点小,不过我闺女现在四周,已经三次去神雕山动物园,去过厦门,青岛,昆嵛山很多地方了,你可以考虑自己的情况,这次不去,以后还有机会,欢迎关注活动
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7
发表于 2015-3-31 14:46 | 只看该作者 | 来自山东
路线已成行,剩余最后几个名额,大家抓紧了
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