小樱桃吃喝玩 | 烟台人最爱吃的这种“鱼”，不生活在水里？！

zfxng

金山汉子 发表于 2021-5-18 05:52
小时候老家称破鞋底

芝罘区以东的牟平等地不会炸，弄得硬硬的咬不动，叫做破鞋底。

zfxng

大写的S 发表于 2021-5-17 18:39
这不就是炸油条么。。跟鱼有毛关系？骗子帖。

面鱼、油条完全是两种产品，不光是形状不一样，味道也完全不同的。

zfxng

只从到牟平工作，平时再也吃不到面鱼了，牟平人不会炸面鱼，炸不来的东西硬邦邦的咬不动，叫做破鞋底，只有春节回家才能吃到正宗的面鱼。
惊喜的是，去年在超市发现了面鱼，味道还不错！